Depuis 1980 Christian Moretti s'est immergé dans le monde fascinant des métaux artisanaux. Ce choix exigeant qui nécessite de conjuguer la physique, la chimie et l'alchimie l'a guidé progressivement au coeur même de ces métaux. Au sein de la chaleur et des gaz du charbon de bois, les minerais dévoilent leurs trésors de fer, acier, étain, cuivre, aurichalque et airain et prennent forme de loupe ou de lingot dans les foyers et les creusets.
Chacun de ces métaux adopte ensuite la forme pour laquelle il est destiné. Le fer et l'acier deviennent lames de couteaux et d'outils, grandes épées ou objets d'harmonisation. L'aurichalque devient miroir, feuille ou fil, corde pour instruments de musique ou bijou thérapeutique.
Depuis 15 ans la transmission fait partie intégrante de sa vie. Aussi, afin que ces techniques qui exigèrent de lui de nombreuses années de recherche en solitude ne se perdent plus, en compagnie de Mayn Séry, son épouse et compagne, dans leur centre de formation il enseigne comment recueillir les minerais pour les transformer en objets par le geste d'un travail artisanal accompli en conscience.
Au sein du CFMTT Christian Moretti enseignement la métallurgie artisanale soit l'art du féron, la forges des lames, la forge de taillanderie, le polissage, la fonderie de bronze au sable, la chaudronnerie artisanale.